Gourmetstål Stekbord Light, 37x33 cm

Förvandla en vanlig hemmaugn till ett kraftfullt pizzabageri med Gourmetstål / Pizzastål Light. Med förmågan att generera extrem värme likt en vedeldad stenugn, går det att baka napolitansk pizza med krispig botten på så lite som två minuter. Perfekt även för tunnbröd, mjukkakor och andra brödtyper – resultatet påminner om en klassisk bagarstuga med baktider på endast 30–40 sekunder per bröd.

Stålet placeras högt upp i ugnen, direkt på ugnsgallret, och används tillsammans med grillfunktionen på maxeffekt. Genom att absorbera den intensiva värmen från grillelementen kan stålet nå temperaturer på upp till 400 °C. Till skillnad från traditionella pizzastenar eller bakstenar är detta stål spricksäkert och betydligt mer hållbart, vilket gör det till ett pålitligt val för både pizza och surdegsbröd.

Pizzastålet fungerar även utmärkt som stekbord på grillen. Tack vare dess robusta konstruktion håller det hög temperatur även när kall råvara läggs på, vilket ger en jämn stekyta och förhindrar att maten kokas istället för att stekas – idealiskt för allt från smashburgers till grönsaker.

Stålet är tillverkat av varmvalsat stål från norra Sverige och slutbehandlat i Västerbotten. En robust kvalitetsprodukt med lokalt ursprung – framtagen för den som söker professionell prestanda i hemmaköket eller ute vid grillen.

Specifikationer: