Marcel är en smidig men robust vedeldad ugn, perfekt för både hemma- och professionellt bruk. Trots sin vikt är den relativt lätt att transportera, vilket gör den idealisk för användning i trädgården, på landet eller i staden. Tack vare de eldfasta spjällen kan du enkelt reglera temperaturen – ett lägre läge (150-150°C) för bakning och matlagning, eller ett högre läge (450-500°C) för pizza och grill. Marcel är även mångsidig och kan användas för kallrökning. Ugnen drivs av ved eller pellets, som enkelt fylls på genom den bakre luckan. Detta gör det möjligt att fylla på bränsle under tillagning, om det skulle behövas. Marcel når 500°C på endast 20 minuter, vilket ger snabb uppvärmning.
Med ett yttre chassi i rostfritt stål, keramisk fiberisolering, en baksten av eldfast tegel samt en termometer och fönster i luckan, lever Marcel upp till de krav som en professionell kock ställer på en vedeldad ugn. Tillagningsytan är 33 x 37 cm och hela kammaren mäter 52 x 34 cm, med en höjd på 20,5 cm – perfekt för att grilla pizza, levain eller baguetter. Ugnen är självrengörande via pyrolys (+500°C) och kan också borstas invändigt med en metallborste för extra enkel rengöring. Marcel är en fantastisk vedugn för sommarkvällar på terrassen eller som ett perfekt komplement på en restaurang.
Specifikationer:
| Material: | Rostfritt stål, keramiska fibrer, eldfast tegel |
| Tillagningsyta: | 33 x 37 cm |
| Kammarmått: | 52 x 34 x 20,5 cm |
| Max temperatur: | 500°C (på 20 minuter) |
| Yttre mått under användning (L x B x H): | 755 x 439 x 918 mm |
| Yttre mått i förvaringsläge (L x B x H): | 755 x 439 x 335 mm |
| Vikt: | 36 kg |
Nyheter
Populära varumärken
Tips & Råd för Köket
Olika typer av stekpannor – vilken ska du välja?
Smart förvaring i kyl och skafferi – så håller maten längre
Så rengör du din köksutrustning på rätt sätt
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden och våra bästa tips i köket!
Signa upp här!